핫한 행궁동에 위치한 그레이락은 정통 이탈리안 요리를 선보이는 곳으로, 깔끔한 인테리어와 고급스러운 분위기로 특별한 날 방문하기 좋은 레스토랑입니다. 특히 트러플을 활용한 다양한 요리가 인기 메뉴로 손꼽히며, 신선한 재료와 정성스러운 요리로 큰 만족감을 주는 곳입니다. 이번 방문에서는 트러플 뇨끼, 한우 1+ 까르파치오, 비스크 파스타를 주문해 보았습니다.
그레이락 정보
• 위치: 경기도 수원시 팔달구 정조로 904-1 (1층)
• 영업 시간: 매일 12:00 ~ 22:00 (브레이크 타임 15:00 ~ 17:00, 라스트 오더 21:00)
• 연락처: 0507-1320-9665
• 특이사항: 2024 설날 추석 연휴 정상 영업
메뉴 리뷰
1. 트러플 뇨끼 (28,000원)
트러플을 사랑하는 분이라면 꼭 한 번 시도해보셔야 할 메뉴입니다. 트러플 크림소스의 깊은 향과 맛이 뇨끼에 잘 배어 있었으며, 위에 갈아 올린 생 블랙트러플은 고급스러움을 더해줍니다. 뇨끼는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 이탈리아 요리의 정석을 그대로 구현해냈으며, 부드럽고 고소한 맛이 일품이었습니다. 트러플의 풍미가 가득한 요리로, 고급스러운 맛을 즐기고 싶은 날 강력히 추천드립니다.
2. 한우 1+ 까르파치오 (18,000원)
한우의 풍미를 그대로 느낄 수 있는 요리로, 1+ 등급의 한우 설도살을 얇게 저며 만들어졌습니다. 고소한 루꼴라와 치즈가 더해져 한우의 깊은 맛을 살리며, 상큼한 드레싱이 전체적인 밸런스를 잡아줍니다. 얇게 저민 한우는 식감이 매우 부드러워 입안에서 살살 녹는 느낌이 인상적이었습니다. 그리고 특이하게 안에 견과류가 들어 있어 고소한 맛고 느낄 수 있습이다. 와인과 함께 먹으면 더욱 좋은 선택이 될 것 같습니다.
*직원분이 직접 돌돌 말아주신다.*
3. 비스크 파스타 (24,000원)
딱새우 껍질을 우려낸 진한 비스크 소스가 들어간 파스타로, 해산물의 깊은 맛이 느껴집니다. 제주산 딱새우가 신선하게 사용되었고, 오일과 토마토 소스의 조화가 절묘하여 감칠맛이 매우 뛰어났습니다. 새우의 탱글한 식감과 소스의 깊은 맛이 한데 어우러져, 해산물 애호가라면 반드시 즐겨봐야 할 메뉴입니다. 또한, 넉넉한 새우의 양이 만족감을 더해줍니다.
그레이락의 매력
그레이락은 고급스러운 재료와 깊은 맛을 추구하는 이탈리안 레스토랑으로, 전반적으로 서비스와 음식의 퀄리티가 매우 뛰어납니다. 소중한 사람들과의 특별한 자리나 기념일에 방문하기 적합한 장소이며, 트러플 요리와 신선한 해산물 요리를 즐길 수 있어 더욱 매력적입니다. 앞으로도 다양한 메뉴를 시도해 보고 싶은 곳입니다.
이 블로그 포스팅을 통해 수원의 숨겨진 이탈리안 레스토랑을 발견하고, 고급스러운 식사를 즐겨보세요!
